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Aliments conditionnés
Les aliments préparés surgelés (frozen prepared foods) désignent les produits agricoles, le bétail, la volaille, les produits aquatiques, etc. en tant que matières premières principales, après le traitement de prétraitement et de préparation, en utilisant la technologie de congélation rapide, et à l'état congelé (la température du centre du produit est inférieure à -18 ℃) Les aliments emballés pour le stockage, le transport et la vente, tels que divers produits de jambon, boulettes de poisson, boulettes de viande, boulettes, rouleaux de printemps, riz congelé, etc.
Système de réfrigération économe en énergie
Moon-tech peut sélectionner le fluide de travail et le système appropriés en fonction des caractéristiques spécifiques et des besoins réels du projet, et concevoir la solution de système de réfrigération la plus appropriée. Avec l'amélioration continue de la conscience humaine de la protection de l'environnement, de la sécurité et de la conservation de l'énergie, Moon-tech a développé un système de réfrigération au CO2, menant l'application à grande échelle des systèmes de réfrigération au CO2, favorisant la mise à niveau des produits de réfrigération commerciaux nationaux et étrangers de grande et moyenne taille; favorisant la congélation et la conservation des aliments Avancées technologiques dans des industries connexes telles que le traitement en profondeur, le génie chimique et la médecine qui nécessitent une réfrigération artificielle Le CO2 est particulièrement adapté au conditionnement des systèmes de réfrigération à basse température tels que les congélateurs simples, les chambres de congélation rapide et les réfrigérateurs dans la transformation des aliments
Technologie de congélateur unique
Le congélateur simple est l'équipement de congélation rapide le plus courant pour le conditionnement de la transformation des aliments. Moon-tech a mis en place un laboratoire de congélation rapide haute performance capable de simuler l'état de congélation de divers produits surgelés. Selon la courbe de congélation, la conception scientifique et professionnelle du programme de congélation unique. Binglun a également entrepris la recherche et le développement et la démonstration de la faible consommation d'énergie et du dispositif de congélation rapide intelligent élevé, qui est un projet clé de recherche et de développement du «13e plan quinquennal» de la Chine - la recherche sur les technologies clés et les nouveaux produits de fabrication d'aliments préparés et le développement de nouveaux équipements technologiques de congélation rapide. La technologie du congélateur simple en spirale et du congélateur simple tunnel de Moon-tech est à la pointe du monde.
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Il s'agit du plus grand système de réfrigération au CO2 à ce jour à l'étranger, le projet est une usine de transformation de produits alimentaires préparés, comprenant le premier ensemble de double-in et double-out simple spirale IQF de MOON-TECH, un ensemble de spirale IQF d'une capacité de 2000 kgs, un ensemble de tunnel IQF d'une capacité de 2000 kgs, et un entrepôt frigorifique d'une capacité de 10 000 tonnes. Tous les projets adoptent des systèmes à l'ammoniac et au CO2.